陪伴昆明人16年的酒吧开了第11家店，或许你该请爸妈来喝一杯

老友店的新门面

仍然是满满深情

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黑森林酒吧又开新店了，第11家，也是陪伴昆明人的第16个年头。

我想起南亚店气势恢宏的酿酒厂，茭菱路店布满划痕的木吧台，挂着泛黄照片的楼梯，灯光旋转的舞池，五六十岁的驻唱歌手。

每家店都是一个故事。时光如流水啊，老朋友。

同德广场新开放的悦汇坊负一楼，绕到台阶背后，才找到传说中的黑森林“旗舰店”。光看门面……倒是有点出乎意料。旗舰店的精髓，难道不是大吗？

熟悉的配方，熟悉的味道。直到进门，才终于开窍。

这绝对是昆明最顶配的一家黑森林。

红绿撞色却无比和谐，颇有Gucci的旧式优雅范儿。漆木柔滑的质感如巧克力，而低垂的天鹅绒帷幔，让人想起夜里闪着微光的河水。

复古调厚重而华丽，令人舒适的暗。似乎看到火光，寻至房屋深处，果然藏着一面缀着鹿头的壁炉。这样一来，我又置身于某个冬日庄园里了。

拱形玻璃嵌进木窗棂，包厢首尾相接，像一列怀旧小火车。窗外的景致却是富于变化的，透明雨林缸里，热带潮湿的空气扑面而来。

作为黑森林门面担当，同德店浓缩了所有店的故事。啤酒花香气绵延不绝，比起南亚的酿酒工厂，这里专门定制的不锈钢酿酒桶体积更小，线条更精致。

明白了，旗舰店就像奢侈品，不都是以大为美的。

但有一点不会变，那就是昆明酒鬼们心中永远的“老友店”。算下来，16年相濡以沫，放两口子身上，都已经到水晶婚级别了。

越来越喝不下廉价的饮料，就像越来越不想谈浅薄的恋情。当年透明汽泡水一般的小女孩，终于把自己酿成了一杯芳香的酒。

一桶酒，就像一幅画或一首曲，有精细的设计也有深沉的抒情。引进设备，使用进口麦芽和啤酒花，而你尝到的味道，却是经过无数次微调的“昆明”口感。

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黑森林的酿酒师得出结论：昆明人嘴挺挑

不爱过于重口，也不爱过于清淡

丰富饱满的小麦啤最受欢迎

来这儿的姑娘们，都超爱比利时小麦啤。直接从发酵桶中倒出的原浆，朦胧的浅黄色泽，看上去就像一杯美味果汁。

细腻如奶油的泡沫，大麦与小麦，啤酒花带来清淡的类似泡泡糖一般的水果香。非常喜欢二氧化碳在舌尖跳跃的感觉，收口快且干净。

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比利时小麦啤

自然也有喜欢更深刻口感的姑娘。入口微苦的德式黑啤，裹着巧克力和咖啡的微妙香气，就像不同的人生阶段。

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黑森林的自酿啤酒还有

德式黑啤、美式黄啤、IPA

一杯酒好不好喝，还得看跟谁喝。让我假装不喝酒的原因，主要是敬酒太烦。刚把杯子端起来，席间十几道目光瞬间让人打了个冷战：要敬，就得敬一圈。

但和老朋友喝就不一样啦，经常自斟自饮喝到傻笑。

自酿啤酒口感清甜又香气浓郁，让人口不设防。所以基本每张桌上耸立着半米高的3升桶，让头次进门的家伙大惊失色。

“这么野，我不玩！”然后一杯下去，又多了一个老司机。

16年来，很多人习惯了黑森林简单无套路的清吧范。但这次，同德店增添了新元素。除了啤酒，你还能点一杯更有情调的调酒。

蓝柑橘清爽的果香，昆明多情的夏夜。

如果是午后走进门，你还能点上一杯咖啡。然后欣喜地发现，身边就是个满满当当的书架。原来每晚与你举杯共饮的人，也能安静地陪你喝下午茶。

没有夜店震耳欲聋的音乐，没有你死我活的劝酒气氛，黑森林一直是适合与老友慢慢聊天的地方。而且，你也总能在这里遇到老朋友。

半圆形的小舞台，缓缓流动的灯光，年过半百的歌手，唱着上个世纪的民谣。

如果你去过茭菱路，那家最老的黑森林。就会知道，这些酷酷的大叔都曾是昆明响当当的本土音乐人，包括当年的“春城童安格”周涛。

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他们都是你父母那个年代

最潮的人

这大概就是黑森林的酒特别好喝的原因吧。你能尝到时光的味道，听见曾伴随磁带，在昆明城家喻户晓的声音。就像融化在一部无限拉长的老电影里。

不知不觉的醉，不知不觉地敞开心扉。

酒没有乱过你的本性，也没有麻痹过你的神经。这么多年过去了，你还是老样子，只有在不设防的人面前，才会披肝沥胆讲个不停。

最重要的总是放在最后

粉丝福利送到

如果想和老友醉一场，这里就是最适合的地方。

·绝对昆明粉丝到店出示此内容，即可获赠100元代金券（每个微信ID仅能领取一次，代金券除香烟之外可兑换所有商品，限6月14日前、每日18：00之前使用）

·即日起到店消费任意饮品，还可获赠一份果盘/一瓶插花/一本书（三选一，每桌仅限一份）。

黑森林自酿啤酒坊

最适合：老友聚会，喜欢闲适怀旧喝酒氛围的人

人均消费：60元（自酿啤酒38-68元/500ML，68-79元/1L）

电话：[phone]

营业时间：上午10:00-次日凌晨3:00

地址：昆明市盘龙区白云路与北京路交界处同德广场（悦汇坊负一楼）

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